Olio d’oliva: consigli per un consumo responsabile

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Consigli, occhio a prezzo e provenienza:

Un olio buono non può costare meno di 9 euro/lt. Fra pratiche agronomiche, potature, raccolta manuale, spremitura a freddo in un buon frantoio, imbottigliamento, etichettatura e distribuzione, non è possibile stare sotto a quella cifra. Un olio che costa meno di 9 euro/lt è molto probabile che non sia italiano.

Olio d’oliva: consigli per un consumo responsabile